21年的元宵味,还得从01年说起

哎,说起21年的元宵味,还得从01年说起。那会儿我刚到钦州,正跟热恋的女友一块儿过元宵节。说实话,作为外地人,我当时脑子里只有家乡的米果,汤圆根本没放在眼里。 那天傍晚,我们先去大花园拍了几张照。春节那阵子,这儿被彩灯照得特亮堂,好多市民都来这儿“打卡”。拍完照,女友拉着我穿过人民路,直奔那条老街的糖水摊。摊前早挤满了人,大家都在排队等那碗热气腾腾的汤圆。 女友挤进去抢了两碗,我们就在旁边的桌子坐下了。路边尘土混着烟火气还有那股子甜香飘过来,钦州的元宵味儿头一回钻进了我的鼻子。小汤圆看着挺透亮,一咬开皮儿,蜜糖跟泉水似的往外冒,滑溜溜的甜腻劲儿顺着嗓子眼往下流,连呼吸都带着股兰花的味道。 我当时才反应过来,这元宵可不是啥可选项,这是这座城市在跟我表白团圆呢。到了02年婚后,每年元宵我们都得回岳母家“散年”。老人家坚持自己搓汤圆,糯米粉团是自己揉的,馅料也是自己调的。那手工搓出来的褶皱里,藏着心的温度。 你看现在超市里卖的速冻汤圆再好看也没用。那时候搓出来的糯米软硬正好,红糖切得细细的,白团子在筛子里滚一圈下锅,柴火噼啪响,水也滚得欢腾。元宵夜大家围坐在一起,灯光暖烘烘的。那一碗红糖大汤圆成了我这辈子都忘不了的舌尖上的年味。 转眼这都第21个元宵了。岳母走了以后,老婆还是早起搓汤圆。她把对妈的思念揉进粉团里,拿快乐当馅儿料。再添上一勺甜蜜的水,点一束平安的火就熬好了。 我尝了一口她亲手煮的汤圆,比外面糖水摊的还要甜。因为这甜里头有她对妈妈的念想,还有咱俩对未来的盼头。其实汤圆就是个吃食嘛,可它里头藏着最让人心里头发软的那份情。幸福不就是那种长久的芬芳吗?那是每一口都能吃到嘴里的甜啊。