春节是食品消费集中释放的重要节点，米面粮油、糕点饮料、蛋制品等需求明显上升。生产端一旦管理松懈，风险容易在短时间内被放大，影响群众“舌尖上的安全”。针对节前市场特点，泰州市姜堰区市场监管局近日组织开展春节食品安全专项检查，由“市监菁锐 赋能姜来”锻造计划学员参与组成检查力量，在骨干执法人员带领下，对辖区重点食品生产企业实施突击检查，推动监管前移、强化源头管控。
食品安全关系千家万户的健康与幸福。姜堰区市场监管部门将青年干部培养与食品安全保障同步推进——既回应了节前监管需求——也为队伍建设打下基础。“在实战中成长、在成长中服务”的做法，让监管更有力量、更可持续。随着青年骨干不断成熟，姜堰区食品安全监管能力将继续提升，群众“舌尖上的安全”也将获得更坚实的保障。