肉末粉只卖3.8元一碗叉烧粉也才4.5元

最近柳州市柳北区的锦绣路出了件稀奇事,覃女士的朋友告诉她那里有家米粉店,肉末粉只卖3.8元一碗,叉烧粉也才4.5元。为了求证,覃女士好几天去锦绣路找店,结果兜兜转转就是找不到,这下可把她急坏了。3月17日,记者也来到柳北区锦绣路探了个究竟,没想到这里确实有一家不寻常的米粉店,位置就在颐和家园小区门口。 住在颐和家园的王先生告诉记者,这家店的老板很实在,把“隐藏”的优惠价只留给熟客和主动问价的人。一般顾客进了店如果不主动开口,看到的价目表上写的都是5元的学生粉和6元的叉烧粉。只有当客人好奇地问“有没有更便宜的”,老板梅女士才会拿出真正的低价菜单,说是店里一直给老主顾和主动询问的人的待遇。 老板梅女士解释说,其实从去年起他们就在网上搞了个引流活动,那时候大家还得在手机上下单才能享受到3.8元的肉末粉和4.5元的叉烧粉。后来发现好多小区里的老人、小孩不会用手机点单,店里干脆就直接把优惠给了他们。现在只要是熟客或者张嘴问了,都能吃到这些低价粉。她说这些肉都是自己做的,也没请工人帮忙,每碗粉基本上就卡在了成本价上,“贴补”点人工费也就差不多了,“不赚钱,也不亏本”。 店里主要还是靠卖10多元一碗的牛肉粉面赚钱的,靠着回头客多、人气旺,小店整体还是能挣点钱的。平时去吃的人也都挺自觉的,“不敢一直狠薅他们家的羊毛”,吃的时候偶尔会加点卤蛋或者牛肉让老板赚点差价。“老板经营得越久,我们享受到的实惠也就越多。”住在颐和家园的王先生说。 那天记者特意买了一碗3.8元的肉末粉尝了尝,分量确实不少。看来网上那些说法都是真的。当天向大家问好的是全媒体记者张阳亮,审核的是梁莎莎,编辑的是陈意。