在山东禹城和河南郑州，不少地方正琢磨着怎么把外卖骑手拉进来，一起管管食品安全这事儿。现在的网上点餐多火呀，已经成了城里人生活的一部分。可要是盯着餐厅后厨看，就会发现这些地方到处都是，还老变来变去。以前那种光靠政府部门跑来跑去查的法子，根本没法把所有死角都看住。有些店卫生不达标，或者操作不规范，甚至连个实体门面都没有，这种“幽灵外卖”最让人头疼，弄不好就得吃出病来。 基层的监管人手本来就紧，专业的人也不够用。网络餐饮又是说送就送、跨区跨区的，链条还特别长，光靠政府干着急也没用。幸好外卖骑手每天都要在商户的厨房里出出进进，对店里的环境和他们的操作看得最真切。以前他们也就是个送东西的，现在把他们变成监督员，既能帮忙盯着商家不违规，还能让监管的眼睛动起来。 这几年山东禹城和河南郑州都在搞新花样。禹城是直接给外卖骑手发监督员的聘书；郑州则是搞了个叫“郑骑先锋”的平台。他们都弄了一套“拍照上传、核实处理、奖励反馈”的路子，把骑手每天跑来跑去的流动性变成了监管的流动性。这样一来后厨都看得一清二楚了，以前看不到的地方现在都能管得住。 要想让大家都参与进来还得动脑子。得有个正规的举报渠道；奖励也得跟上，不光发奖金还得发奖状；还得给骑手上课讲讲法律规定；最后还要让各个部门配合起来，把问题查了、处理了、反馈完才能算完。郑州和禹城搞的这些制度就是很好的例子。 其实让外卖骑手去当“移动探头”不光是为了看饭好不好吃。这说明我们的治理理念变了，从以前的“管”变成了现在的“大家一起管”，也说明了我们开始重视新业态工人的价值了。以后快递员、网约车司机这些人越来越多，他们天天在城里到处跑，对社会上的事儿最了解，肯定是基层治理少不了的帮手。 未来咱们得把路子铺得更宽点，把制度建得更完善点。让更多像骑手这样的人都能在治理体系里找到位置发挥作用。城市能不能管好不光看做事做得细不细、好不好；更要看咱们能不能看见每一个群体、能不能给他们力量。从在街巷里奔波的骑手到在楼宇间穿梭的快递员，这些新时代的劳动者不光是卖东西的人还是咱们的同行者。 当我们用制度创新把大家的力量激活起来；当我们用认可和尊重把大家的心聚到一起；食品安全的防线就会变得更加牢固；城市发展也会因为大家一起干而更有力量、更有活力。这可能就是咱们迈向社会治理现代化的一条好路子吧。