汕头有个好事,把美食带到了联合国教科文组织的新春招待会上了。这事还挺有意思,就是2月5日下午搞了个发布会,让20位幸运市民和专家学者一块聚在一起,尝尝潮汕的好味道。这个活动是由广东省非物质文化遗产“潮汕打冷”项目保护单位吴记富苑牵头的,他们可是给联合国教科文组织选了12道经典潮菜呢。除了有鱼饭、卤吊干牛腱子肉这些美食,还准备了金漆盘摆件和红头船造型摆盘呢。2月10日,中国常驻联合国教科文组织代表团要在法国搞个新春招待会,活动形式特别有意思,是沉浸式中华年味庙会。吴记富苑也是被中国烹饪协会邀请去的,给大家展示潮汕特色伴手礼和文创精品。汕头市文化广电旅游体育局还给他们送了份启程机票呢。吴记富苑负责人王芝文也在现场讲了菜品准备的情况。钟成泉和王芝文这两位大师还对这次出征的菜品夸了不少呢。现场大家还能一边吃一边聊。南方+记者陈斐仪通讯员汕头文旅说这个活动是推动潮菜走向世界的好机会。接下来汕头会继续推动美食文化跟国际接轨,助力汕头申创世界美食之都。