在贵州小黄姜主产区镇宁自治县,黔棠姜生物科技有限公司走“深加工+品牌化+市场化”路线,推动小黄姜从单一原料向多品类终端产品转型。企业负责人介绍,随着省外经贸平台搭建完善,公司正加快对接国际渠道,并把外贸明确为未来的重要增长点。现实挑战是,小黄姜作为区域特色农产品,长期以原料销售为主,附加值偏低,价格波动也影响农户和企业的稳定发展。如何通过深加工延伸产业链、提升产品价值并打开国际市场,成为产业升级的关键。
贵州黔棠姜生物科技有限公司的成长,展示了传统农业通过科技创新实现升级的现实路径:从原料供应延伸到多元深加工产品,从深耕国内到布局海外市场。其经验表明,持续创新、产学研协同和品牌建设,是农业企业提升竞争力的关键。在乡村振兴持续推进的背景下,像黔棠姜这样的龙头企业,正通过产业带动促进区域发展和农民增收,也为传统农业地区的转型提供了可参考的样本。