事情是这样的，在3月14日这一天，中国食品报报道了四川南充一家食品企业生产网红毛肚的过程，直接让人觉得恶心。视频里看到车间到处都是污水，设备也生锈了，还有各种乱七八糟的东西混在一起。这时候当地市场监督管理局马上行动起来。南充市嘉陵区市场监督管理局只用了一个小时就给这家企业发了调查令。当天下午六点就到了现场检查，立马给他们下达了停业整顿的命令，把原料和成品都登记保存，还要送去检验。这个叫四川川牛福食品有限公司的企业还是挺大的，他们的毛肚在网上和线下卖得挺好。这次被曝光后，大家都觉得后背发凉。其实这不是第一次这种事情发生了，以前就有报道说过有人用化学物质处理毛肚来增加重量和脆度。消费者也能学会怎么辨别一下：看看颜色是不是太白了；闻闻味道有没有怪味；摸摸手感是不是太硬了；最后还是尽量去正规渠道买东西吧。现在事情还在调查当中，监管部门说会根据检测结果来处理，并且及时告诉大家结果。这么严重的问题还敢吃吗？