浦江的东坪高山,跟往年比起来,今年春天的茶品质明显更胜一筹。天气转暖后,大畈乡清溪村这个拥有220多亩茶园的基地里,工人们已开始忙活了。头批采摘的“中茶108”,是中国农业科学院茶叶研究所培育的国家级品种,它不仅生长快、抗冻能力强,而且氨基酸含量高,味道自然好,所以特别受欢迎。 趁着这几日是晴天,基地负责人石元锋立马叫上十来个工人抢在下雨前把茶采回来。他还说,等到雨后茶叶疯长的时候,再安排更多人来干活。石元锋分析,虽然今年前期受了点霜冻,产量不算高,但剩下的芽头都被冻死了一些,反倒是剩下的没被打掉的都能采。这些茶叶喝起来甘甜没苦味,感觉比以前还要香醇干爽。 为了保住这口鲜嫩劲儿,大家都很卖力地干活。张花一边摘着一边告诉记者:“只挑一芽一叶,这样泡出来的茶口感才好。”她手里的篓子里全是嫩绿的芽尖,散发着淡淡的清香。 东坪高山因为环境好,种出来的茶本来就有特点。这次开采的品种是研究所选育出来的。基地一直坚持不打农药、不施化肥,采用鸡和木耳一起养的循环模式来维持生态平衡。 这一阵采茶热不仅拉开了浦江春茶生产的序幕,也给周边老百姓带来了不少收入。这里面的张晨晨和江肖娴负责写稿子,吴超、陈旭光、李少俊还有陈一鸣负责把关审核这篇稿子。