向辉是在2009年退役的老兵。他之所以开始种地，是因为2007年的时候他在南海当兵时，受了营长的影响，想要对社会有所贡献。后来他在医院目睹了一位食道癌患者的离世，感叹现在的菜没什么菜味。于是决定回家种地。2022年长沙县乡村振兴开始的时候，他把在安沙镇休耕了五年的土地流转下来。为了种出好的菜，他拒绝使用化肥、农药和除草剂。第一茬包菜被虫子吃坏了，但向辉并没有放弃，而是蹲在地头观察虫子的生活规律。他为了给板结的土地松土，专门去浙江学习自然农法。回来后把草屑、牛羊粪和酵母堆在一起养肥。等到土壤变得松软散发清香时，他觉得自己的努力没有白费。这个过程不仅是为了养地，更是为了保障舌尖上的安全。2023年5月他的农庄开园了，他推出了“共享菜地”和“家庭份额配送”的模式。让城里的人能在手机上看到自己的菜园子和采摘进度。今年长沙县乡村创业氛围浓厚，向辉的农庄吸引了很多城区家庭还有返乡创业的年轻人来取经。他觉得方法可以教给别人，但对土地的感情需要自己一点一点去感受。向辉带动周围的村民整理院子和规整田地。看到大家一起努力后他觉得很有底气。现在他引进了中科院研发的新品种水果包菜和紫色孔雀菜等给客户提供新鲜配送。夕阳下他站在院门口看村庄风景时感慨乡村振兴需要更多年轻人回来参与才能实现目标。他从以前夜市里不敢吆喝的小伙子变成了侃侃而谈的种菜匠。在这片希望的田野上他那小小的院落见证了对土地最深沉的爱和为了一口放心菜所做的努力。