春节临近，来自全球的优质农产品正源源不断涌入上海口岸。
据上海海关最新统计数据，2025年上海市农产品进口值达2018.3亿元，较上年同期增长2.4%。
这一增长既反映了国际农产品贸易的持续活跃，也体现了人民生活水平的不断提升和消费需求的多元化。
作为全国最大的水果、肉类、冰鲜水产品进口口岸，上海肩负着保障全国人民"菜篮子"供应的重要责任。
然而，进口农产品的通关往往面临一个突出矛盾：既要确保国门生物安全和食品质量安全，又要满足易腐烂产品的时效性要求。
这对海关监管部门提出了严峻挑战。
为破解这一难题，上海海关将国门生物安全和食品质量安全置于首位，同时通过制度创新与科技赋能，持续提升通关便利化水平。
在"管得住"的前提下全力实现"通得快"，成为该关的工作目标。
在动植物检疫领域，上海海关取得了关键性突破。
针对进口水果检验，该关应用了"进境水果冷处理效果智能评价模型"，实现了对每集装箱约1500个数据的快速核验，大幅减少了人工操作环节。
通过与智利等主要出口国官方合作，建立了输华水果冷处理果温探针安插及校验信息的双边互认模式，形成了国际合作的新机制。
经由"智慧动植检平台"线上核验的集装箱，可节省至少半天通关时间，这对时效性要求极高的农产品而言意义重大。
在审批流程方面，上海海关依托智能审批系统，将动植物检疫许可证的办理时长压缩至10秒内，实现了从"人工跑"到"数据跑"的根本转变。
这一创新充分发挥了信息技术在优化政务流程中的作用。
针对水果、冰鲜水产品、食用水生动物等对时效要求极高的产品，上海海关设立了专项"绿色通道"，实行"7×24小时"预约查验和"随到随检、快检快放"的新模式。
这种全天候、快速化的通关机制有效消除了时间成本。
在冰鲜水产品领域，上海海关大力推广"提前申报""无陪同查验""两段准入"等组合措施，并创新开展"白名单+抽样放行"改革试点。
符合条件的企业，其产品在验核国外官方证明并查验合格后即可获得快速放行。
这一做法既保证了安全，又大幅提升了效率。
得益于这些创新举措，冰鲜三文鱼等高端水产品从飞机落地到上架销售的最短时间已被压缩至12小时，在严守安全底线的前提下，极大地提升了消费终端的产品"鲜"度和品质。
这些举措的实施，直接关系到老百姓"菜篮子"的品质与节日餐桌的丰富。
通过科技赋能和制度创新，上海海关成功实现了安全与便利的有机统一，为全国消费者提供了更加丰富、安全、新鲜的进口农产品。
口岸既是开放的前沿，也是安全的屏障。
2018.3亿元的进口规模增长背后，体现的不只是货物流量的攀升，更是监管理念从“经验驱动”向“数据驱动”、从“普遍监管”向“精准治理”的转变。
把“快”建立在“稳”和“严”的基础上，让全球优质农食产品更顺畅进入国内市场，既能更好满足人民群众对美好生活的期待，也为高水平对外开放提供更坚实、可持续的支撑。