春天人容易肝火旺，感觉心里像烧着一团火，怎么都睡不好。我试过3个简单的汤方，效果特别好。今天给你分享一下，你可以试试。白天累得不行，晚上脑子却像放电影一样停不下来，稍微有点动静就醒，醒来再也睡不着。第二天脾气特别大，看谁都不顺眼。春天肝火容易上来，用眼多、心里有事、性子急的人更要注意。 我觉得这个时候吃药不一定管用，喝对了汤能把“火”顺下去。这段时间我家经常轮流喝这几碗汤，感觉帮助挺大的。第一道是百合芹菜肉丸汤，清淡又安神。芹菜能清肝，百合润肺还能让人心情平静，配上肉丸子味道很不错。每天晚上睡前两小时喝一碗，心里的烦躁劲儿慢慢就没了。 我妈更年期那段时间睡不好，我也给她煮这个喝，她说晚上起夜次数少了。准备材料：猪瘦肉150克、新鲜百合2个、芹菜3根、盐和淀粉稍微备点。做法步骤：瘦肉剁成泥，放一点点盐和淀粉顺着一个方向搅到有劲儿了捏成小丸子。锅里烧水把丸子煮到漂起来，放洗好的鲜百合煮5分钟，最后撒芹菜粒再煮一会儿加点盐出锅。 第二道是荠菜豆腐羹，能清肝利湿。荠菜是小时候爷爷春天常挖的野味儿，豆腐嫩滑好喝胃里也不堵。准备材料：荠菜一小把、嫩豆腐半块、肉末50克、金针菇一点点、虾米一小撮、淀粉和盐。做法步骤：荠菜焯水切碎挤干水分；金针菇切短；豆腐切小丁；锅里放油炒肉末再把荠菜金针菇倒进去炒一下盛出来；锅里加水放虾米和豆腐丁煮开；把刚才炒好的材料倒进去轻轻推一推加点盐勾个薄芡出锅。 还有一道是菊花枸杞肉饼汤，广东朋友推荐的。猪肉剁成肉糜加淀粉和盐反复摔打一下摊成肉饼放到炖盅里；撒上菊花枸杞加入冷水隔水蒸20分钟出锅前加点盐调味。这三碗汤各有侧重：百合芹菜肉丸汤适合心里烦睡不着；荠菜豆腐羹适合口干舌燥身体沉；菊花肉饼汤适合眼睛干涩肝火大。 你可以根据自己感觉轮着喝一周喝三四次就行。不过这些是日常养生的法子别指望一次解决老毛病如果长期睡不好还是去看看大夫吧。觉得有用的话点个赞收藏一下以后想喝的时候照着做就好啦！