农历新年前夕，山东省胶州市胶东街道迎来一场别具意味的“年味课堂”。
来自土耳其、塔吉克斯坦等国家的外籍留学生走进乡村传统大集与非遗工坊，在热气腾腾的烟火气中体验中国北方迎春习俗，通过“看得见、摸得着、做得成”的方式理解春节文化的内涵与情感表达。
这一活动既是地方年俗的集中展示，也是面向上合组织国家青年开展文明交流互鉴的基层探索。
问题：如何让外国青年在真实生活场景中读懂中国春节 春节是中国人最重要的传统节日，但对许多初到中国的外国青年而言，节日意义往往停留在书本与影像的概念层面：知道“团圆”“祈福”，却难以体会其在日常生活中的具体呈现。
如何将抽象的文化符号转化为可参与、可体验、可分享的现实场景，成为对外文化交流中需要回答的实际课题。
相比展陈式介绍，传统大集与手作工坊更接近普通民众的生活节奏，能够让参与者在买卖、问候、制作与品尝中自然理解节日为何“重要”、情感如何“落地”。
原因：传统市集与非遗技艺承载着春节文化的“共同语言” 胶东地区传统大集历来是年货流通与人情往来的重要空间。
麻湾大集上，春联、窗花、“福”字以及寓意吉祥的各类年货集中出现，叫卖声、议价声交织，人们相互问候、分享近况，这些细节共同构成春节“准备过程”的社会图景。
对外籍留学生而言，年货不只是商品，更是文化线索：从“为何要贴春联、为何要买红烛黄香”到“甜食象征什么”，一问一答之间，春节的价值观与生活智慧得以被理解。
在胶东街道罗家村，糖瓜制作技艺的体验则把“年味”进一步落到手上、落到舌尖。
民间谚语“二十三，糖瓜粘”所指向的，是小年期间祭灶、祈福、迎新的传统。
熬糖、拉糖、成型等工序既体现匠人技艺，也呈现民俗背后对来年平安甜蜜的愿望。
参与者在师傅指导下亲手塑形、切割、品尝，感受“甜蜜期盼”并非一句口号，而是代代相传的生活仪式。
正因如此，非遗体验在对外交流中具有天然的亲和力和解释力。
影响：以“小切口”讲好“大主题”，增强文化认同与城市开放形象 从交流效果看，沉浸式体验让外国青年更容易在情绪与记忆层面建立连接。
大集的热闹、手作的专注、味觉的满足，能够形成对中国春节的立体印象，进而推动对中国社会日常逻辑的理解：重视家庭、珍惜团聚、追求吉祥、尊重传统又不断创新。
参与者用镜头记录、用语言讲述，也将把“在地体验”带回自己的社交圈，形成更具可信度的民间传播链条。
从地方发展看，胶东街道作为青岛胶东国际机场所在地，具备对外交流的区位优势。
将传统年俗与国际青年交流结合，不仅展示了地方文化资源的厚度，也体现出城市开放姿态与治理温度。
更重要的是，这类活动把文化交流落在基层日常之中，避免“只见宏大叙事、不见生活细节”，有助于让国际交往回归人民性、日常性与持续性。
对策：以机制化、品牌化思路做强“生活化交流”平台 要让此类交流从一次活动走向可持续项目，需要在内容供给、组织协同与传播表达上形成体系化安排。
一是深挖地方文化资源，建立“年俗体验清单”。
围绕写春联、剪窗花、蒸馒头、赶大集、做糖瓜等项目，形成可复制的课程与流程，兼顾安全、互动与文化阐释。
二是强化非遗传承人与志愿服务队伍协同。
通过培训双语讲解、设计互动环节、完善展示空间，让“看热闹”升级为“懂门道”，让体验既有趣也有知识含量。
三是用好高校与机构平台，扩大参与覆盖面。
本次活动由相关学院与文明部门联合主办、街道承办，体现了“政府引导+高校资源+基层承载”的组织路径。
后续可引入更多社区、企业与文旅主体，形成稳定合作网络。
四是提升对外叙事的表达能力。
围绕“团圆”“祈福”“烟火气”“手作匠心”等关键词，鼓励参与者用自身视角讲述，形成多语种、可分享的传播内容，增强国际受众的理解度与接受度。
前景：以春节为窗口，推动文明互鉴走向日常、走向深入 随着中国与上合组织国家在人文交流领域合作不断拓展，青年群体的互学互鉴将成为长期趋势。
春节申遗成功后，世界对中国年俗的关注度进一步提升。
未来，像“逛大集+非遗体验”这样的活动有望在更大范围内推广，既为外籍人士提供认识中国社会的入口，也为地方传统文化提供活态传承的空间。
通过更多日常化、场景化、可持续的交流项目，文明互鉴将不再停留在节庆节点，而是融入城市运行与社区生活，成为对外开放的“软实力”支撑。
当科姆龙将自制的糖瓜放入口中时，甜蜜的滋味已不仅是味觉体验，更成为文化理解的隐喻。
在全球化语境下，胶东大集的这场特殊"年课"启示我们：文明互鉴需要更多这样具象化的载体。
通过挖掘传统节俗的生活智慧，让文化遗产转化为可感知、可参与、可传播的"文化芯片"，方能真正实现"各美其美，美美与共"的交流愿景。
随着我国对外开放程度不断加深，类似胶东街道这样的基层文化创新实践，正在为讲好中国故事开辟新路径。