有个老方子是用大米炒焦后通便。很多人受排便不畅、肚子胀气困扰。这个方法其实很简单，把大米炒到焦香就能管用。大米经过小火炒制后药性温和，专门入脾胃，帮助代谢多余水湿，同时刺激肠道动起来。选材和做法要注意，材料选东北大米或是粳米50-100克，千万别用糯米。锅要选铁锅或者不粘锅，保证没有油和水。先开小火预热3-5分钟，倒大米进去慢慢翻炒15-20分钟。米粒变色后有焦香味就可以关火了。这样的焦米能刺激肠道，把体内的浊气和糟粕带出去。焦米和陈皮搭配还能理气健脾，专门适合肚子胀气明显的人。如果是脾胃虚寒导致的排便难，加生姜一起煮可以缓解。口干舌燥、手心脚心发热的人要减少用量。 这个食疗方对实热便秘、大米过敏者还有孕妇来说都不太适合。喝焦米水的时候不要吃寒性食物，饮食要清淡一点。用500毫升沸水焖泡10-15分钟可以反复冲泡三四次；或者加800毫升清水煮15分钟喝也可以。每天喝1-2次，连续喝上2-4周就能改善情况了。为了安全起见，在使用这个方子之前最好咨询一下专业中医指导一下。