新年好，今天我带大家去安徽利阳看看。2023年，冯莹和东至县胜利镇的同事们一起努力，把小小菌菇做成了大产业。现在全镇有21个村，每个村的集体经济收入都突破了百万元。这是怎么做到的呢？2022年，利阳成立了安徽利阳农业发展有限公司，现在他们有一个完整的产业链，从菌种培育到加工销售都能搞定。镇上还投入了200万元建起了智慧大棚，让温度、湿度这些参数都能通过手机远程控制。 就在这个春节期间，羊肚菌迎来了采收旺季。比如康桥村那个智慧大棚里，一颗颗羊肚菌破土而出，村民们用小刀精准一划就能把它们摘下来。谢雪祥以前是村里的“菌专家”，现在他成了基地的技术员。他说现在只需要点一下手机按钮，22台风扇就能自动启动降温。去年11月投入10亩智慧大棚后，两年内就能把成本收回来。 今年这个冬天特别冷，不过吉阳村党支部书记檀同祥说一点也不耽误生产。车间里55台机械正在运作，鲜菌经过烘干、分拣、包装后发往全国20多个省市。这里的机械化程度高达90%。最让大家自豪的是“利阳吉美”这个品牌在2024年获得了“皖美农品”称号，品质最好的干品现在能卖到1000元一斤。 为了让农户安心种植，镇里推出了大棚固定资产保险和产量保险。胜利镇农技站还提供“保姆式”服务，从备耕到采收每个环节都有专人指导。截至目前全镇已经有30多个种植大户加入到了行列里。 整个胜利镇的食用菌产业已经发展到了4000亩规模。2024年2月29日这天正好是农历正月初三，从这天开始羊肚菌头茬采摘开始了，到现在已经采收了6000斤鲜菌。不仅如此，今年镇上还准备开发更多即食、养生的系列产品来提升附加值和市场竞争力。 冯莹副镇长表示未来他们要打造菌菇研学新业态，构建“种植+加工+销售+文旅”的全产业链格局。“小小羊肚菌”正在成为推动乡村振兴的特色优势产业呢！