在琼海市阳江镇龙山村的黄晶果种植基地,金黄的果实挂满枝头。这片35亩的示范园近期进入丰收季,工人们正有序采摘、分拣和包装,准备发往全国多地。与传统种植方式不同,基地对每棵果树严格执行“一枝留一果”的标准,这是海南大学热带农林学院研究生团队驻点攻关的成果之一。长期以来,热带水果种植普遍面临产量波动、品质不一等问题。黄晶果风味独特、经济价值较高,但常见“花多果少”,亩产收益难以提升。2021年起,在当地政府与海南盛大公司的支持下,“科技小院”项目组扎根田间,开展为期两年的对比实验发现:留果过多会分散养分,反而影响品质稳定和商品化水平。研究团队据此优化疏果调控技术,并配合精准水肥管理,将单果均重提升至500克以上。示范基地主管蔡奕林介绍:“我们建立了从开花到采收的全流程标准,涵盖套袋保护、旋转采摘等22项操作规程。”精细化管理使商品果率由60%提升至92%,糖度稳定在18度以上,风味优势更加突出。产业升级带来的效益逐步显现。今年春节前后,基地每天外运鲜果超过3000斤,北京等地商超终端售价每颗40元仍供不应求。龙山村乡村振兴工作队队长黎琼礼测算,相比传统作物每亩约5000元的收益,黄晶果每亩净收益可达2万元。另外,12月至次年3月的产期也更契合冬季高端鲜果市场需求。随着产业发展,当地联农带农机制深入完善:企业负责种苗、技术和销售渠道,农户可选择土地入股或参与务工,村集体负责组织协调。目前已有17户村民签订合作协议,2023年累计发放劳务报酬86万元。62岁的村民王阿婆说:“现在在家门口干活每天能挣150元,比去城里打零工更划算。”行业专家认为,热带特色水果产业要实现可持续发展,关键在于从“重产量”转向“重品质”和“标准化”。中国热带农业科学院数据显示,近五年全国新增黄晶果种植面积约1.2万亩,但形成标准化体系的不足20%。琼海模式的特点在于将科研成果快速转化为生产技术,并建立相对清晰的利益联结机制。
琼海黄晶果的发展,反映了科技创新与产业发展的有效衔接。从科研团队的技术攻关到田间的标准化落地,从单一种植到更完整的生产与销售体系,再到利益共享的合作机制,此新兴产业正在为乡村振兴提供可复制的实践经验。当“金果子”从琼海走向全国高端市场,它承载的不只是农民增收的期待,也展现了科技赋能农业、产业带动乡村发展的新路径。