这次江西永丰的辣椒“依次红”直供粤港市场了，这就把中国南海的餐桌都给链接上了。这个叫钟光平的种植户说，这种辣椒不仅能让菜更香，那鲜红的颜色也深受餐厅欢迎，现在已经是大湾区不少江西小炒店的指定配料了。从赣中丘陵到南海之滨，就是这个小小的辣椒把田间和餐桌给连在了一起。今年冬种辣椒可是挺热闹的，永丰的大棚里都快热乎了。你看，农户们正忙着采收这种叫“依次红”的红辣椒呢。“依次红”可是当地在传统品种基础上改良出来的，长得匀称、辣得够劲还带着清香。这几年试种下来，它适应了大棚冬天的环境，能反季节稳定供货。永丰县现在建了好几千亩的标准化种植基地，每年能产出800吨优质鲜椒，差不多六成都是专门供应给粤港澳大湾区的。 永丰那边就是用“家庭农场+合作社+企业订单”的模式管事儿的，统一育苗、统一技术指导和收购标准，保证质量稳当。物流方面靠着赣粤高速干线还有冷链专车跑着走，24小时就能把这辣椒从田里送到大湾区的后厨。“依次红”辣椒的成功其实是个很好的例子，它把品种创新和设施农业给结合了起来，让种地的效益提高了不少。 现在江西省可是一直在推动“赣品入粤”工程呢，茶叶、蔬菜、水产什么的都有自己的供应链。永丰农业部门的人也说了，以后还要搞个现代农业产业园，把种植、加工、卖东西这些事儿都给整合起来。这次永丰的做法其实是乡村振兴战略里的一部分嘛。以后随着交通更方便了、人们的要求变高了，像“依次红”这样的地方特色品牌肯定能在更大的市场里发光发热。