你看山东枣庄的菜市场，特别热闹。不少超市都专门弄了个“春菜专区”，里面摆着香椿、春笋、竹笋这些近十种春菜，看着可新鲜了，吸引了好多人去挑选。因为春菜刚上市的时候价格比较高，大家都在抢，所以很多热门品种刚一上架就卖光了。消费者表示买点儿竹笋还有香椿，回家做点儿豆腐还有炒肉片，吃起来清爽又解腻。现在春笋的价格大概每斤12元，而香椿虽然早就上市了，当时春节前后还卖过40元一斤呢，现在已经回落至17元左右了。 现在虽然价格还没降到底，但气温一回升，等到3月下旬的时候就会有更多露天种植的春菜批量上市了。到了那个时候，这些菜的整体价格还会进一步降低。要是你也想尝尝鲜的话，趁着现在还不算太晚可以去买点儿尝尝！