秋风飒飒,天冷了,我特想跟你唠唠菊花的事儿。神农本草经里的那位大佬,给它起了个朴素的名字,可到了咱们手里,它又有了“节华”、“金精”、“甜菊花”这些充满诗意的外号。古人真会想,大概是太爱它了。这东西其实就是菊科植物头上那一大簇花,非要在霜降前赶紧摘下来。各地弄出来的做法也不一样,有的整枝倒挂阴干,有的先熏硫再晒干。杭州那边的更讲究,白菊要蒸完再晒,黄菊要用炭火烤。你猜怎么着?一烤就把花青素烤出来了,整壶水都变成了金黄色。 每天喝点菊花茶,好处真不少。要是着凉感冒、喉咙痛,它就是天然的退热贴。泡上一壶喝着微微发汗,那感觉可比吃药舒坦多了。白天工作累了,喝点菊花也是提神醒脑的好帮手。它里头有挥发油和黄酮类物质,能把大脑像被山泉洗过一样清醒。眼睛酸胀的时候,泡杯菊花喝喝能减轻疲劳。还有那些血压血脂高的老人,多喝点比临时吃降压药管用多了。 不过这玩意儿也不是人人都能喝的。如果你是脾胃虚弱拉肚子的,或者身子骨虚怕冷、血压本来就低的人,千万别碰。因为它性子偏寒,你再喝下去反而更难受。 如果你想用它搭配着喝效果更好?眼疲劳的加枸杞和密蒙花;血压高的配决明子和山楂;睡不着觉的加点酸枣仁和百合;要是风热感冒了就配桑叶和薄荷。 记住啊,再好的花草也得对症适量喝。秋冬季节喝上一杯淡菊花,那才是对自己最温柔的照顾。