甘肃民乐打造马铃薯全产业链 小土豆成就乡村振兴大产业

民乐县位于河西走廊,拥有独特的地理和气候优势。

近年来,该县深入贯彻国家种业振兴战略,立足本地冷凉气候、洁净生态和富硒沃土等资源禀赋,将马铃薯产业作为乡村产业振兴的重点方向,推动传统农业向现代产业体系转变。

种子是农业的基础。

民乐县将脱毒种薯繁育作为产业升级的首要任务,投资建设了全省规模最大、设施最先进的脱毒苗组培及原原种繁育中心。

该县严格执行"脱毒苗-原原种-原种-一级种"四级繁育体系,从源头上确保种薯品质。

同时,深化与甘肃农业大学、省农科院等科研机构的合作,强化品种选育和技术攻关,累计申报专利14项,成功培育出"甘农薯7号""鼎丰1号"等适应本地气候和加工需求的专用新品种。

依托物联网精准调控和智能温室等现代技术,全县年生产微型薯1.6亿粒,可满足30万亩大田种植需求,种薯供应量占全省10%以上,成为河西地区最大的脱毒种薯繁育供应基地,有力掌握了产业发展的主动权。

产业升级的关键在于延伸产业链。

民乐县坚持用工业理念谋划农业,大力推进"接二连三"工程,引导马铃薯产业从"卖原料"向"卖产品""卖品牌"转变。

该县聚焦集群化、规模化、高端化发展方向,培育引进爱味客、丰源薯业、天润园等12家龙头加工企业,形成了以全粉、精淀粉为主导,主食化食品、休闲食品为补充的加工产业体系。

在现代化加工车间,马铃薯经过清洗、蒸煮、烘干、成型等多道工序,转化为高品质雪花全粉、变性淀粉及"薯布卡"系列休闲食品等高附加值产品。

其中,雪花全粉直供国内外知名快餐企业,"薯布卡"饼干入选全国马铃薯主食产业"十大休闲食品"。

全县马铃薯年加工能力突破30万吨,加工转化率达70%以上,实现了从初级原料到高端食品的跨越。

科技进步推动农业生产方式深刻变革。

民乐县累计建成高标准农田90万亩,推广水肥一体化技术50余万亩,农业综合生产能力稳步提升。

该县大力推广良种良法配套、农机农艺融合,全面应用北斗导航播种、无人植保机统防统治等先进技术,马铃薯耕种收综合机械化率达96%以上,传统"汗水农业"加速向现代"智慧农业"转变。

依托优越的生态环境和先进的技术支撑,民乐马铃薯干物质含量达23%、淀粉含量达19%,分别高出全国平均水平6个、11个百分点,被认定为全省马铃薯主食化加工原料生产基地。

为确保产业稳定发展,民乐县推行"育种企业+村集体+种植主体+加工企业"闭环订单模式,形成利益共同体。

全县马铃薯种植面积稳定在15万亩以上,种植户通过优质优价、稳产增收实现了增收致富。

小小马铃薯实现了从"温饱薯"到"致富薯""品牌薯"的华丽蝶变,全产业链产值突破10亿元,成为助推乡村振兴的支柱产业。

从一粒种薯到一袋食品,从田间地头到现代化车间,民乐县的实践表明:特色农业做强做优,关键在于以种业提升夯实“第一道关口”,以加工转化打开价值空间,以科技和机制创新实现稳定联结。

把资源优势转化为产业优势,把短板补齐为竞争力,才能让更多“土特产”成长为带动县域经济和农民增收的“硬支撑”。