北京市平谷区南山村的田园景致中，一处集咖啡馆与爬宠展示于一体的复合空间走入公众视野。不同于传统餐饮，这里把冷血动物互动体验带进休闲消费场景，背后有当地“宠九条”专项政策支持。2025年以来——平谷区累计投入超千万元——用于扶持宠物主题新业态发展。 这个创新模式的关键在于“平急两用”的功能设计。运营方介绍，场地平时作为主题咖啡馆开放，配备专业饲养设备，并储备必要的应急物资；遇到紧急情况，可快速转换为村级应急避难场所。这种集约化利用思路，来自平谷区近年来推进的公共空间多功能改造。 从消费端看，这一目切中部分都市人群的情感与陪伴需求。市场调研显示，北京地区为宠物服务付费的消费者年均增长23%，其中爬宠类消费增长更快。店内设置互动体验区、科普课堂等内容，帮助消费者降低对冷血动物的陌生感。多位受访顾客表示，与爬宠安静相处带来一种不同于常见宠物互动的放松体验。 在社会效益上，该项目带来了多重收益。除带动本地就业外，其生物多样性科普活动已覆盖周边12所中小学。业内专家认为，“商业+教育+应急”的复合模式，为城郊地区盘活存量资产提供了新路径。据统计，试运营三个月来，该店日均接待量约150人次；周末客流中，约30%为专程到访的外地游客。 展望未来，平谷区文旅局负责人表示，将在总结试点经验的基础上推广“一空间多用途”的建设标准。随着二期工程启动，项目计划增设野生动物救助站功能，继续提升公共服务属性。中国社科院农村发展研究所专家指出，此类特色业态培育需要兼顾商业可持续与公益属性，建议建立动态评估机制，确保模式稳定运行。
从一杯咖啡到一处可转换的公共空间，从新奇体验到可持续的乡村运营，南山村的“爬宠主题+平急两用”实践提示人们：乡村振兴的动力不仅来自资金与项目，也来自把日常生活需求与公共治理需求放在同一张图上统筹安排。让空间在平时“活起来”、在急时“用得上”，既考验治理能力，也检验市场智慧。以更高标准守住安全底线、以更强协同提升组织效率，这样的探索或将为更多乡村提供可借鉴的路径。