最近海防市警方在食品行业搞了一次突击行动，把这家有名的下龙罐头公司和它的老板张士全给揪了出来。原来他们一直在偷偷地买病死猪肉加工。根据初步调查，这些感染了非洲猪瘟的猪肉总共有超过130吨，其中一些已经做成罐头卖出去了，真的很吓人。这个事情是从2025年9月开始的，有个货车在检查时被发现载了来路不明的猪肉，检测结果显示这些猪肉有病毒。警方顺着这条线索找到了下龙罐头公司的仓库，发现里面有132.3吨病毒阳性的猪肉。后来他们又检查了一下库存，发现还有一些猪皮和鸡肉碎含有沙门氏菌。现场的证据显示，至少有1.7吨问题猪肉已经被加工成肉酱产品。为了不让更多人受害，他们当场销毁了1.39万罐已经封装好的成品罐头。随着调查深入，警方找到了一条隐藏在背后的非法供应链。兴安省的一个商贩阮氏兰说自己从2025年开始就在专门低价收购病死猪或者是染病的猪。他们通过伪造检疫证明来掩盖这些肉的问题，然后把这些肉送到下龙罐头公司去。裴德重也承认自己提供的肉类都有合法的文件证明。这次案件暴露出一些人只顾着赚钱不顾别人健康和安全，还暴露了公司内部质量控制上的漏洞。张士全被警方认定直接参与了问题猪肉的采购和加工。更让人吃惊的是质量管理副经理范氏翠兰和她的两个下属也被抓起来了，因为他们在检验环节故意放纵这些问题原料进去。这个事情让越南国会都很震惊。1月12日在一次会议上，国会科学技术与环境委员会主任阮清海严厉批评了涉事企业，说他们不仅违规还漠视老百姓的生命安全。她还质问为什么染疫病的猪没有被销毁？怎么就能顺利进入工厂？监管部门又在哪里？这一连串的质问显示出整个监管体系可能存在很大漏洞。下龙罐头公司现在已经宣布海防工厂从1月12日开始停工14天了。海防市公安调查机关把张士全、阮氏兰和裴德重这些人都告到法庭上去了，罪名是违反食品安全规定和买卖疫区病死猪肉。这个案子还在进一步审理中。这次事件不仅仅是一件食品安全事件，它让大家反思整个从种植到餐桌上的监管流程和企业的社会责任。非洲猪瘟不光是畜牧业的问题，也是公共卫生安全的大事。这次依法严肃处理显示出越南政府维护食品安全的决心。但是要修补漏洞、重建监管权威还需要很长时间努力才行。只有让法律严密起来、道德底线也筑牢起来，才能真正保证老百姓吃得放心，重建市场和社会的信心。