春天雨水多，回南天的时候，身体湿气重的人很多。一觉醒来舌苔厚腻，整个人感觉像泡在棉花里一样。与其硬撑着，不如把祛湿这件事交给时间和汤锅。广东人喝了几百年的老火汤，春季正是最懂你的一碗汤。这次给大家推荐5款老火汤轮流喝，轻盈一整个季节。 第一款就是五指毛桃薏米排骨汤。这款汤去年春天几乎占据了所有养生榜单。椰香味轻飘、汤色奶白，喝一口喉咙到胸口都感觉像被软刷轻轻扫过。五指毛桃行气解郁，薏米利水消肿。再加上茨实、淮山、红皮花生这些配料，润肺、健脾、止血效果都很好。有个精细的配比是生薏米和熟薏米搭配，小火慢煲两小时，把脾胃养得服服帖帖。五指毛桃还能通络达脾、舒筋活络。 第二款是山药玉米排骨汤。这款汤别看平平无奇，今年凭补脾养胃和补气血的功效强势翻红。山药段吸饱肉汁，玉米粒翻滚释放甜味。先炒排骨再加足量热水慢炖90分钟，汤面浮起金黄油花但不油腻。疲劳、湿困、消化不良的人喝完第二天起床舌苔变薄了一半。 第三款是鸡骨草赤小豆猪骨汤。春日湿热重的时候关节酸软、小便发黄、脸上泛油都可以喝这款汤。鸡骨草归肝经能清肝火排湿热，赤小豆渗湿止泻效果也很好。医学院把它列为春季排毒首选。 第四款是莲子茯苓乌鸡汤。春夏之交焦虑失眠胃口差都可以喝这个汤。乌鸡打底莲子茯苓唱主角再搭配一些辅料炖出来的汤色深棕但清透。这款汤能补脾肾安心神让人晚上睡得好白天精神也好。 第五款莲子茯苓乌鸡汤还能给肝脏做清道夫。鸡骨草归肝经能清肝火排湿热赤小豆渗湿止泻效果也好。 要想把祛湿这件事做好关键要看体质和时间搭配蔬菜食材才更有效果。如果觉得怕冷可以加姜片容易上火可以把茯苓换成蜜枣失眠严重的话可以多放点桂圆这些细节也都要注意到。 从现在开始把这五种老火汤轮流喝起来吧！连续四周每周轮换一款周一五指毛桃薏米周二山药玉米周三鸡骨草赤小豆周四莲子茯苓周五休息或换轻补汤这是我们这次全攻略的核心内容也是春天祛湿的最佳选择!