湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任廖建萍介绍几款适合家庭自制的药膳元宵

今年元宵,咱们不妨换换口味,来点养生的。红网时刻新闻3月3日报道,记者戴丹和通讯员王鑫了解到,传统的芝麻花生馅元宵大家都很熟悉,如今融入中医药文化的“养生元宵”也越来越流行了。这些元宵把药食同源的理念发挥得淋漓尽致,既满足了大家的口腹之欲,又给身体带来了调理效果。湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任廖建萍特地介绍了几款适合家庭自制的药膳元宵。 比如肉桂豆沙元宵,是把肉桂粉掺到红豆沙馅里,包进糯米团里煮。这种吃法能温暖身体,适合平时怕冷、腰膝酸冷或者容易痛经的女性,还有经常感到心口冷痛的人吃。不过,孕妇、体质燥热容易上火的人还有月经量多的人得注意别吃了。 陈皮元宵用陈皮、山楂还有玫瑰花做馅,能帮助节后消食解气。适合那些因为暴饮暴食导致消化不良、腹胀不想吃饭的人吃。不过玫瑰花有活血作用,孕妇得避开;糖尿病患者也别用了。 茯苓薏米元宵适合湿气重、舌苔厚的人健脾祛湿。把茯苓、薏米打成粉和糖拌在一起当馅包进去就行。孕妇还有尿频的人要少吃点;糖尿病患者也得忌口。 桂圆红枣元宵养血安神效果不错。把桂圆肉切碎和红枣莲子蒸熟捣成泥和蜂蜜桂花拌匀做馅。气血不足、面色发黄、睡眠不好的人可以吃点。 廖建萍最后提醒大家,元宵虽然好吃但热量高又黏糊难消化,大家最好少吃一点。3岁以下的小孩吞咽能力还没发育好,吃元宵容易卡到喉咙发生危险。中医看病讲究对症下药,养生元宵再好也得根据自己的体质选着吃才好。