正月十五是元宵节,这时候家家都团圆,一大桌子美味摆出来,怎么吃得既开心又健康呢?今天我给大伙推荐三道特别适合元宵节的传统美食。这三道东西不但寓意好,吃起来也很有养生功效,一共能有5个注意事项要跟大家分享。第一道是黑芝麻汤圆,它能补肾益精。黑芝麻在中医里头可是补肝肾、益精血、润肠燥的好东西。汤圆皮用糯米做的,性质温和,能补中益气。做的时候呢,把黑芝麻炒香了磨成粉,加点蜂蜜调和一下,营养口感都有了。建议大家每次吃3到5个就行,别吃太多。细嚼慢咽着吃,既品出味儿又好消化。第二道是核桃红枣糕,补血养颜很管用。核桃长得像人脑,中医说它能补肾固精、温肺定喘;红枣呢是补气养血的好手。核桃稍微烤一下去涩味,红枣去核蒸熟捣烂,加糯米粉和红糖搅匀上锅蒸就好啦。这玩意儿软糯香甜,女同胞们特别喜欢。平时当零食吃一两块就行。第三道是桂花酒酿圆子,特别能暖胃活血。酒酿性温能活血、桂花醒脾散寒、圆子也能补中益气。把圆子煮熟了加酒酿和干桂花稍微煮煮就行。这道甜品给手脚冰凉的人喝正合适,晚饭后温一碗喝下去挺暖和的。但注意别喝太多啊。搭配上也有讲究:最好在饭后一小时吃;可以配杯普洱茶或者山楂茶解腻助消化;糖尿病朋友换木糖醇用;消化不好的少食多餐每种尝一点儿。元宵节快乐!