近日，记者走访北京多家商超和菜市场发现，散装西红柿价格约为每斤五至七元，包装西红柿则高达每斤十至十八元；消费者普遍反映，曾经平价的家常菜原料如今价格飙升，"两个西红柿十块钱"的现象屡见不鲜。农业农村部信息中心数据显示，今年一月上旬西红柿平均批发价格达到每公斤八点六一元，较去年同期的每公斤四点七六元同比上涨百分之八十点九。
西红柿价格引发的讨论，折射出农产品市场季节性波动与供需调整滞后的现实。把价格波动控制在合理区间，既要尊重季节规律，也要用制度与技术增强产业韧性。让居民餐桌更稳、更有保障，离不开从田间到市场的每一环节共同发力，把短期稳价与长期稳供统一起来。