菏泽牡丹节以非遗创新带动文旅消费 打造“中国牡丹之都”新名片

问题:长期以来,牡丹节带动的旅游热度主要集中“看花”,消费场景也多停留在花期和景区内,产品同质化、体验偏“只观赏”的情况较为明显;花期一过,游客停留时间、消费深度以及对城市的记忆点都容易走弱。如何把“流量”变成“留量”,把季节性优势转为常态化产业,是菏泽牡丹经济升级绕不开的现实课题。 原因:菏泽牡丹文化底蕴深厚、全国影响力突出,是城市辨识度最高的文化符号和重要产业资源。同时,非遗项目技艺性强、互动性强,便于通过故事化方式传播,适合与城市IP结合,形成差异化供给。随着文旅消费从“到此一游”转向“沉浸体验”,游客对互动参与、可带走的纪念品以及能持续复购的地方特产需求明显上升。顺应该变化,菏泽以牡丹文化为纽带,把非遗技艺嵌入节会场景和旅游链条,成为突破“赏花经济”边界的重要路径。 影响:在鲁西新区,国家级非遗代表性项目曹州面塑正成为“指尖上的牡丹名片”。这门技艺在菏泽传承百余年,近年来围绕牡丹主题持续创新,把花瓣层次、神韵姿态和文化意象融入塑形、上色和装饰工序,形成兼具观赏与体验的产品体系。通过现场展示、互动体验、定制服务等方式,传统手艺从展陈走进消费场景,既提升了游客的参与感,也增强了牡丹文化的可感知度与传播度。传承人李斌表示,围绕牡丹创作并推出体验项目,能让更多游客通过一件作品记住菏泽、理解牡丹文化,也让老手艺在市场中找到新的空间。 如果说面塑满足了“看得见、摸得着、玩得起来”的体验需求,那么牡丹花酥则补上了“带得走、可回味、可复购”的消费环节。作为鲁西新区区级非遗代表性项目,牡丹花酥将传统糕点工艺与牡丹风味结合,成为具有地方识别度的伴手礼产品。企业技术负责人谢大伟介绍,花酥使用的并非普通牡丹花,需要经过筛选、腌制等工序,并对配方进行调整,以突出牡丹香韵和口感层次。企业负责人刘洪敏认为,牡丹花酥不仅是商品,也承担着传播作用:让游客把“牡丹味道”带回家,延伸节会影响力,并在异地分享中形成二次传播。 在两类非遗项目的带动下,“非遗+文旅+消费”的链条逐渐清晰:前端以节会和景区为入口,提供展示、体验与互动;中端以产品和服务为载体,发展定制、零售、课程等多元业态;后端通过伴手礼、线上渠道和口碑传播,扩大节会外溢效应,拉长消费周期。更关键的是,这一模式把文化资源转化为可量化的产业价值,提高了牡丹经济的附加值与抗周期能力。 对策:面向2026菏泽牡丹节,鲁西新区在筹备中强调以平台化思维推动融合落地:一是搭建非遗展示与体验空间,推动面塑、花酥等项目与节会活动深度绑定,让非遗“进景区、进街区、进活动”;二是优化配套服务与消费场景,提升游览动线的便利性和体验的连续性;三是推进标准化与品牌化建设,在守住技艺与风味核心的前提下,提高产品稳定性、包装识别度和市场拓展能力;四是完善人才培养与传承机制,通过师徒传承、研学课程、岗位培训等方式扩大传承群体,避免“热在一时、断在一代”。鲁西新区文化卫生服务中心主任陈承英表示,将把非遗传承、文旅发展与牡丹经济培育紧密衔接,通过平台和服务推动非遗活态传承,并以产业链延伸把文化优势转化为经济优势。 前景:随着节会临近,菏泽牡丹经济正从“花期经济”迈向“全年经济”,从“观光型”向“体验型、消费型、品牌型”升级。下一步,如能在产品研发、渠道拓展、质量监管和知识产权保护各上形成合力,推动非遗项目与住宿餐饮、演艺展陈、研学旅行、会展经济协同发展,菏泽有望构建更具韧性的文旅产业体系。同时,牡丹文化的传播也将从“看一朵花”延展为“带走一份技艺、品尝一口风味、记住一座城市”,深入夯实“中国牡丹之都”的品牌基础。

一朵牡丹的价值,不应止于春日盛放;把传统技艺与现代消费连接起来,把文化叙事落到产业链条中,才能让“花开一季”变成“产业四季”。菏泽以非遗为桥、以节会为窗推进文旅融合的探索说明:当文化可体验、产品可消费、品牌可传播,地方特色资源才能持续转化为高质量发展的动力。