深圳艾瑞斯仪器有限公司推出的T-2毒素快速检测卡，能在短短20分钟内给粮食饲料的安全监测带来高效的帮助。这款检测卡的工作原理是胶体金免疫层析法，具体是让毒素和抗体结合，从而在试纸上呈现颜色变化。当控制线显色、检测线不显或者颜色比控制线淡时，就表明是阳性结果；如果检测线颜色深于或等于控制线，则为阴性。要是控制线压根没显色，不管检测线怎么样，这组实验就得作废了。大家要把这个结果记下来，1分对应阴性结果，10分代表阴性阳性结果之间的界限，20分对应阳性结果。对于这些检测标准，企业和机构都可以参考使用。使用前需要把样品给处理好：先取1克样本放入15毫升的离心管，再加9毫升20%的甲醇水（也就是甲醇和水按2比8的比例调配），颠倒混匀一分钟后，以4000转每分钟的速度离心5分钟。最后用移液器把上层溶液吸到120微升的金标微孔里待检。进行操作时要确保环境温度在20到35摄氏度之间，样品加进去5到10分钟后要看结果，过了30分钟再看就没用了。建议每次做实验都配上空白试验和加标质控试验，如果测出阳性结果还得用其他参比方法来确认一下。因为T-2毒素这种东西毒性很强，它是由镰刀霉菌产生的单端孢霉烯族化合物之一，常藏在小麦、玉米还有大麦这些谷物里以及加工的食品中。人畜一旦吃了被它污染的粮食，可能会急性呕吐腹泻；要是长期接触更会损伤造血组织，甚至跟某些地方食管癌高发有关系。如今快速检测卡成了保障粮食饲料安全的重要工具，为了从源头控制这种污染提供了有效的解决方案。