尹先生是个红木家具商人，老家在安徽巢湖。2月10日，他回巢湖过年，行色匆匆，连给狗吃剩的牛肉饭都没处理掉。没承想，因为宁波当地气候潮湿，门窗紧闭了整整半个月，2月25日早上回到浙江宁波的办公室时，那碗饭竟长成了高达15厘米的“黑色丛林”。这一幕吓坏了尹先生，他怎么也没想到食物能在这么短时间内面目全非。世界卫生组织把烟曲霉列为重点病原体，这东西可不得了。北京同仁医院的数据也显示，夏天的霉味让很多人得了过敏性鼻炎。其实这些“黑毛”就是霉菌的菌落，它们最爱温暖潮湿的环境，像腐烂的落叶上就很可能有。 相关专家说，牛肉饭营养丰富又有水分，简直就是为霉菌准备的“培养基”。只要没人打扰，它们就会疯狂生长。千万别小瞧这点霉味，家里到处是霉菌孢子不仅看着难受，还会伤害呼吸道、皮肤甚至肠道。像黄曲霉能分泌致癌物，烟曲霉更是能引发致命的肺部感染。对于这种肉眼可见的霉点，可以用高温或84消毒液去消灭。要是墙纸发霉了不能用水擦，得用酒精抹拭。在动手清理的时候一定要戴好手套和口罩才行。