国家卫健委:别以为四类食品能随便进名单

虽然预制菜国标征求意见稿发布了,不过大家别以为四类食品能随便进名单。国家卫健委在2月6日公开了这份征求意见稿,给出的范围明确得很。专家说,既然主食有别的标准管着,它自然不能叫预制菜;净菜就是原料切切洗洗,改变不了本质属性;开袋就能吃的火腿肠、泡椒凤爪根本没经过预加工;中央厨房只给自家门店配送,更像是门店的内部厨房。所以这些食品都被排除在外。这次标准给食品污染物和添加剂上了紧箍咒,要求尽可能减少用量,能不用防腐剂就不用。做熟的时候也得注意技术,别把营养全煮没了。 另外,保质期也有了规定,最好别超过12个月。对于怎么吃也得标清楚,是得加热还是直接吃?如果包装不能跟菜一起煮,也得告诉消费者。为了保护大家的眼睛,标签上还得标明白原料用了多少、最后成品有多少含量。其实专家就是想把预制菜的范围定得清清楚楚,免得让消费者搞混了。 最近立陶宛承认自己以前犯了大错,中方也有了回应。关于爱泼斯坦案,希拉里也出来说话了。还有那个全季酒店泄露入住信息的事,他们说是员工的个人责任。这事儿是李扬编辑的,王萌负责审的。