猪价就跟掉入冰窖一样，不停地往下掉。虽然过完春节，大家都等着猪价能反弹一下，可结果还是让人心凉。节前那一波下跌，直接把大家的热情都给浇灭了。小年的时候，标猪价跌到了11.5元/公斤，比起上个月高点，足足降了12.7%。养殖户的心啊，感觉都要碎了。 现在市场最大的问题就是供应量太大。官方统计说，2025年末全国母猪存栏量达到了3961万头，比正常水平高出1.6%。更让人头疼的是，一些大养猪场的生产效率越来越高，母猪产能一直保持高位运行。因为大家都觉得以后价格会更便宜，所以提前把猪都卖出去了。结果就是市场里猪满为患。进入二月份以后，大养猪场每天出栏的数量又增加了14%。 需求这边也不给面子。春节放假回家、学生上学这些因素都导致城市里的肉吃得少了三分之一以上。屠宰场虽然节前为了备货加班加点，可现在面对这么多猪源，也只能拼命压低价格收购。天气暖和了之后，鸡肉、鱼肉这些替代品供应又多起来了。猪肉消费根本提不上劲来，白条猪走货冷冷清清的。 节后市场本来该有个开门红，结果却让人失望。一方面是出栏和运输都恢复了正常；另一方面是节后餐饮生意清淡得很。大家都在消耗节前囤的肉。屠宰场现在都是看着卖肉的情况来收猪。 这就导致了供需严重失衡。在这种情况下短期猪价肯定还得接着跌。建议养殖户别太急着卖货别被恐慌情绪冲昏了头；多看看大养猪场的计划安排好自己的批次和体重；还有就是看看屠宰场的开工情况怎么样。只要供需关系真的改变了，价格才有可能回升起来现在活下去比赌行情更重要。