问题:粮食安全与农业高质量发展的双重要求下,农业生产方式绿色转型仍面临现实掣肘。一上,部分地区长期依赖化肥农药的投入驱动,带来土壤有机质下降、地力透支等隐性成本;另一方面,农业面源污染治理、畜禽粪污资源化利用、优质农产品稳定供给等环节仍存“技术有方案、落地缺体系”的堵点。如何在稳产保供的前提下实现减投增效、改善耕地质量、提升农产品品质,成为行业普遍关切。 原因:绿色转型的复杂性,决定了其不仅是单一技术的替代,更是生产组织方式与产业链协同的再造。当前制约因素主要体现在三上:其一,传统经验与现代技术之间需要“可复制、可验证”的转化路径,避免停留在理念层面;其二,农业废弃物循环利用涉及主体多、链条长,缺少稳定的原料供给、产品标准与收益分配机制,容易出现“收集难、处理贵、应用弱”;其三,消费者对健康优质农产品需求增长,但质量标准、品牌体系与供应链能力仍需完善,导致优质优价的市场激励不足。 影响:推动以生态循环为特征的生产体系建设,不仅有助于降低农业生态环境压力,也为拓展农业多功能价值提供支撑。本次论坛以“古法新译·科技赋能”为主题,强调从“顺天时、量地利”等传统农耕智慧中提炼可操作的现代方法,并借助科研与产业协同形成系统解决方案。会上,涉及的专家围绕自然农耕文化与技术、政策导向与战略衔接、种养结合循环模式、有机农业与寒地水稻技术等进行了交流,体现出自续农业探索正在从理念倡议走向技术体系与产业化应用。同时,“自续风物市集”集中展示生态米、古树茶等产品,也折射出绿色供给与消费升级相互促进的市场趋势。 对策:实现规模化、标准化、可持续,关键在于把“循环”做成产业链,把“绿色”做成竞争力。论坛期间,江苏天润谷丰生物科技有限公司与江苏益客食品集团股份有限公司签署战略合作协议,计划将家禽养殖产生的粪便进行资源化转化,形成液态肥等投入品,用于农业生产端的替代与增效。这类合作的意义在于:一是打通养殖端与种植端,实现“废弃物—肥料—农田”的闭环,提升资源利用效率;二是通过企业化运作推动标准制定、质量控制与规模供给,降低农户单体转型成本;三是以可追溯的投入品与生产过程管理,增强绿色农产品的品质稳定性,为品牌化与市场化奠定基础。政策层面,与会人士还从国家粮食安全与“大食物观”角度解读推进方向,提示地方在布局自续农业时应把握“稳产能、提质量、强生态”的统筹逻辑,避免简单以减投替代稳产要求。 前景:从地方实践看,绿色转型与乡村振兴可以在“产业—生态—文旅”联动中形成更强韧性。据介绍,自2019年以来,徐州经开区以千亩山地为载体,探索生态修复与循环经济并行推进,逐步导入果园花田、民宿夜游等项目,通过赏花、采摘、丰收节等活动集聚人气,年吸引游客超过10万人次,“自续农业示范区+乡村文旅景区”的模式正在成为当地新名片。业内认为,未来自续农业发展,将在三条路径上加速:一是技术端更强调因地制宜与可度量效果,形成适配不同生态区的栽培与土壤改良方案;二是产业端加强种养加一体化与区域协同,完善投入品、加工、冷链与品牌体系;三是治理端推进标准、认证与监测体系建设,提升绿色产品公信力,推动形成“生态价值可转化、农民增收可持续”的良性循环。随着消费者对健康、低碳、可追溯产品需求持续扩大,叠加政策对耕地保护与农业绿色发展的持续加力,自续农业有望在更多地区从试点示范迈向规模应用。
自续农业从传统农耕智慧中汲取灵感,以科技创新为驱动,正在探索人与自然和谐共生的新路径。这场融合政策、技术与市场的实践,不仅为粮食安全提供了新思路,也为乡村振兴开辟了绿色发展之路。当农业从“索取”转向“回馈”,绿水青山与金山银山的共赢未来将更加清晰。