最近，有网友反映说，在山姆会员商店App购买的一款挪威进口三文鱼不能生吃，“天塌了”的话题就因此火了起来。大家都没想到，曾经被当成“刺身级”的这款三文鱼，竟然给大家造成了如此大的震惊。谁也没有想到，很多人把它当成刺身吃了。经过媒体调查发现，这款备受大家追捧的三文鱼包装上标注着“加热后烹饪食用”。也就是说，这个三文鱼原本不是给生吃用的。它的外包装标准写着执行GB 2733-2015这个标准。这个标准主要是鲜、冻动物性水产品的卫生标准，而它对菌落和寄生虫的管控要求要比可生食水产品的国家标准低很多。GB 10136-2015才是可生食水产品的国家标准。大家要注意到这一点。如果不注意执行标准的话就会吃错。比如在山姆App上很多网友晒出的图片都是生食场景。寄生虫隐患不容忽视！很多人可能觉得只要蘸芥末、醋就能杀死寄生虫了吧？其实这是不对的。芥末和醋只是为了减少腥味而已，就算蘸得多也得用45分-50分才能杀死这些寄生虫幼虫。福州大学附属省立医院呼吸内科李瑞慧主任医师说，日常吃生鱼片的时候“蘸一下”根本没什么用。 至于这个话题，我们提醒大家在买三文鱼之前一定要仔细看一下外包装的标注标准。虽然有些经过处理的三文鱼可以生吃，但是还是有很多不能生吃的。购买的时候大家一定要注意清楚。虽然这次在山姆引起了不少恐慌，但是也给了我们一个教训，就是以后购买食品的时候要多留心一些细节。这样才能保证自己和家人的健康安全。