作为山东省传统食品工业重镇,潍坊市近年来坚持创新驱动和产业升级,涌现出一批具有示范引领作用的龙头企业。
得利斯十万吨肉制品深加工项目的全面建成投产,正是这一发展理念的生动实践,也反映了传统产业在新时代的蓬勃活力。
项目总投资五亿元,占地九十一点八八亩,建筑面积四点二万平方米。
一期于二零二一年十一月建成投产,二期于二零二四年五月投入运营,目前年产能已达十万吨。
按照规划目标,项目建成后年销售收入可达三十亿元,实现利税二点五亿元,直接创造就业机会九百余个。
这一成绩的取得,得益于项目在技术创新、产业链整合和市场拓展等方面的系统性突破。
在技术创新方面,项目引入了德国GEA等国际顶尖设备,建成十万级无菌净化车间,生产标准达到日本、欧盟出口要求。
通过数字化改造,项目核心流程耗时从原来的更长周期缩短至一点五小时,关键工序加工效率提升了四倍以上。
项目与江南大学共建食品安全联合研发平台,已累计申请发明专利三十七项,参与制修订行业标准十五项,荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖,充分体现了产学研结合的创新优势。
在产业链整合方面,项目以企业、合作社、农户相结合的模式,有效推进了上下游产业链的深度融合。
目前已培育生猪产销合作社一百家,签约合同猪场三千余家,年出栏商品猪二百万头。
通过精深加工提升农产品附加值,每年可高效转化肉鸡三点三万吨、生猪五点八万吨,年可带动合作农户增收超过六亿元。
这种全链赋能的模式,不仅提高了农产品的附加值,更为农民群众开辟了稳定的增收渠道,有力支撑了乡村振兴战略的实施。
项目因此成功入选全国万企兴万村行动首批优秀案例,成为潍坊市唯一获此殊荣的标杆项目。
在产品创新和市场拓展方面,项目聚焦消费升级需求,构建了涵盖速冻调理、高端预制菜在内的十大系列、逾百个品种的完整产品体系。
经典单品得利斯鸡脯丸年销售额稳定在一点五亿元,已成为品类标杆。
帕珞斯发酵火腿等子品牌正在积极攻坚高端市场,逐步提升产品品牌价值。
值得关注的是,项目在新零售领域的表现尤为亮眼。
通过精准捕捉健康化、便捷化消费趋势,项目借势电商直播、社交电商等新零售渠道,线上业务实现了爆发式增长。
创新推出的醇香水煎鸡排等明星产品,以整切工艺和零添加配方为特色,迅速成为网红爆品。
其中,单场电商直播销售四百万片的成绩,创造了行业新纪录,充分说明了消费者对高品质、便捷化食品的旺盛需求,也体现了传统食品企业在数字化营销方面的创新能力。
得利斯项目的成功不仅展现了传统产业转型升级的潜力,也为乡村振兴提供了可复制的实践路径。
在数字经济与消费升级的双重驱动下,中国企业正以创新为笔,书写高质量发展的新篇章。