Vlog作者在江西南昌的豫章宴体验了一场穿越千年的年夜饭。食客换上行头，推开门，跟着侍女进入场景，乐舞声起，仿佛置身电影片场，其实是豫章宴的日常。吴思瑜和朱莹通过观察发现，近年来很多沉浸式国风餐厅兴起，像是宫宴、蜀宴赋这些，把吃饭变成了一场穿越剧。顾客不再只是吃饭，而是进入场景，品尝美食，还能观赏表演，体验文化和味道结合的双重享受。比如这个豫章宴，还原了北宋时期江西豫章街区的文化和市集景观。它通过大型舞诗剧《赣水那边》，把江西千年历史娓娓道来。这类餐厅以深度文化为核心，让美食和场景融为一体。顾客不仅是在用餐，更是在入戏，从享受味道变成了体验文化。这种全新的用餐方式给消费者带来了不一样的体验。