秋冬季节，大家都喜欢吃柚子，它的营养真的挺不错。中国疾病预防控制中心营养与健康所专家告诉我们，冬天多吃柚子是个不错的选择。首先，它的水分特别足，能有89%，干燥的时候喝一杯柚子汁挺补水的。另外，热量也很低，100克才41千卡，吃着不容易长胖。维生素C也不少，每100克就有23毫克，对增强免疫力有好处。 还有就是它升血糖慢，血糖生成指数只有25，想控糖的人可以吃一点。大家都知道柚子含钾高含钠低，这点对保持血压有帮助。福建省农业科学院果树研究所研究员说，市面上的柚子颜色多样，有白肉、红肉还有黄肉。黄肉的胡萝卜素多些，能变成维生素A；红肉的番茄红素含量高些，抗氧化能力好。 除了果肉好吃，柚子皮也别浪费了。里面有膳食纤维和柚皮苷这些东西，传统中医讲它能化痰止咳。做柚子茶喝不错，但千万别放太多糖。北京大学第一医院药学部专家特别提醒了一句，如果你正在吃降压药、降脂药或者抗凝药之类的药，千万要问问医生或者药师能不能和柚子一起吃。 毕竟西柚这些东西会影响药效。脾胃虚寒的朋友少吃点就行。过敏体质的第一次吃的时候要小心点。总而言之，柚子这个东西当季水果好吃又营养。我们在享用美味的同时还得弄清楚自己的身体状况怎么吃才科学。 专家说了均衡饮食才是硬道理，靠一种食物可替代不了多样化的饮食结构。冬天吃东西的时候咱们可以把柚子当水果的一种选择之一，再配上别的当季食材一起吃才最健康。