崇仁县市场监管局把丁会玲、周羿佳、陈志敏、周永保等人员叫到了一起。崇仁县局于3月5日给在崇驻点的外卖平台开了个行政约谈会。陈志敏是崇仁县市场监管局党组书记、局长，周永保是副局长，他们都来了。这个会议把食品安全当成了重点，特别是入网把关、食品安全和外卖配送这些地方，给平台提出了具体的要求，让平台要负起主体责任。这个会议希望各个外卖平台把入网商户的资质审核做好，把经营资格都查清楚。坚决不让无证经营、超范围经营或者“幽灵外卖”这种现象出现。从源头把好食品安全准入关。然后给每个平台下了任务：要经常检查商户的食品安全隐患，紧盯后厨环境、食材储存、餐具消毒还有从业人员健康管理这些关键环节。发现问题的要建立台账，整改到位；如果发现有的商户存在大问题的话，直接采取限流、下架或者停业等措施。黄盛青对这次会议做了报道。崇仁县市场监管局还希望推进“互联网+明厨亮灶”建设，让商家主动把后厨操作流程公开出来。给配送人员加强培训，确保每次配送都使用封签保护餐品安全。各平台负责人都答应按照要求马上进行自查自纠，进一步加强内部管理，履行好食品安全责任。这次会议也把今后的工作方向定了下来：崇仁县市场监管局会继续加大整治力度，加强与外卖平台的合作共治。