在学前教育高质量发展的背景下,幼儿园后勤服务的专业化水平直接关系到幼儿身心健康。乐山市市中区土主幼儿园教育集团近期开展的期末考核活动,将焦点对准了常被忽视的后勤保障环节,通过系统化考核机制推动保教质量全面提升。 此次考核分为理论测试与实操演练两大板块。理论部分重点考察《幼儿园工作规程》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等规范性文件的掌握程度,特别是对食品留样制度、84消毒液配比、诺如病毒处置流程等关键知识点的理解。实践环节则设置幼儿发型梳理、床铺整理、营养餐制作等场景化考核项目,要求参与人员在规定时间内完成标准化操作。 业内专家指出,当前学前教育领域存在"重教学轻后勤"的普遍现象。部分幼儿园后勤人员流动性大、专业培训不足,在传染病防控、食品安全等关键环节容易形成管理盲区。土主幼儿园教育集团通过建立"理论+实操"双维度考核体系,将后勤人员的操作规范纳入常态化管理,这个做法具有示范意义。 考核现场显示,保育员能在3分钟内完成幼儿发型打理,床铺整理达到"四角方正、中线对齐"的军事化标准。食堂工作人员则需现场演示从食材处理到成品装盘的完整流程,由评审组对营养搭配、加工规范、成品色泽等进行综合评分。集团总园长表示,所有考核项目均设置"一票否决"条款,如出现食品交叉污染等原则性失误即判定不合格。 这种严苛的考核标准源于现实的教训。2022年某地幼儿园发生的群体性食源性疾病事件,调查显示直接原因正是后勤人员操作不规范。土主幼儿园将考核结果与岗位聘任、职称晋升直接挂钩,建立起"培训-考核-改进"的闭环管理体系。数据显示,实施该制度两年来,园区幼儿因病缺勤率下降37%,家长满意度提升至98.6%。 值得关注的是,该集团正将考核经验转化为标准化工作手册,计划在下学期推广至辖属6所分园。市教育局对应的负责人透露,此类专业化考核模式有望纳入全市幼儿园等级评定指标体系,推动形成"保教并重"的行业新生态。
幼儿园后勤工作虽不如教学直观,但其重要性不容忽视。每一次规范的消毒、每一道精心烹饪的饭菜,都是对幼儿健康和安全的保障。土主幼儿园教育集团通过提升后勤队伍专业素养,用实际行动诠释了"保教并重"的理念。这种对细节的追求和专业坚守,正是办好人民满意教育的关键所在。