乐清要建一个新批发市场，给铁皮石斛打造了个专业的销售平台，这个计划已经启动了。2023年，乐清的铁皮石斛产业取得了不小的进展，种植面积达到了1.3万亩，枫斗加工更是占到全国总量的80%。经过一年多的发展，到了2025年，乐清铁皮石斛全产业链产值有望突破70亿元。同时，这个市场还有助于带动5万多农民致富增收。这次工程是从2023年启动的，计划在今年6月份投入使用。 2月26日，春雨蒙蒙，位于大荆镇閤口村的雁荡山铁皮石斛批发市场迎来了众多商家前来了解情况。一位叫老金的人从事铁皮石斛行业多年，他站在市场旁边感叹道：“在家门口建一个专业的铁皮石斛批发市场，我们盼了十多年了！”这个市场离雁荡山站只有6公里，G15沈海高速就在边上，交通非常便利。不仅如此，这里还有电商中心和全链溯源系统，给石斛产品增加了身份认同感。 清朝的《本草从新》中就有记载说：“铁皮石斛、温州最上。”雁荡山的铁皮石斛品质一直很好，但是以前缺乏专业市场，很多农民只能跑到外地去销售。现在家门口有了专业市场和完善的配套设施，他们对这个产业更加有信心了。乐清作为中国铁皮石斛之乡，在产业链建设方面已经积累了丰富的经验。自2023年铁皮石斛被纳入“食药物质”目录后，乐清积极探索“生态+产业”融合模式。 去年过年期间，老金特意来雁荡山铁皮石斛批发市场踩点。他告诉记者：“现在家门口有了专业市场，全链溯源、权威检测还有电商中心都有了。”这个底气来源于多年来积累下来的产业链优势。除了传统的枫斗加工外，还有像石斛酒、面膜甚至咖啡等300多种衍生品走向全国市场。 这个项目是由乐清市融媒体中心记者孔丽琴和通讯员李梦妮负责报道的。2月26日当天，乐清市融媒体中心记者采访了一位想要在这个批发市场租铺位的年轻人。年轻人说：“想在这里租个铺位，线上线下一起做，把家乡好东西卖到更远的地方去。” 除了经济账外，这个项目还承载着千年农耕智慧与文化传承。上个月雁荡山铁皮石斛文化系统入选中国重要农业文化遗产名录，实现了温州市在该领域“零的突破”。春寒料峭之际，石斛小镇里充满希望的种子正在发芽。 今年6月正式启用后，这个批发交易市场不仅是个交易场所，更是连接大山与广阔市场的新平台。项目负责人表示：“我们要打造全国铁皮石斛行业交易新标杆，让‘雁荡山铁皮石斛’品牌辐射全国。”同时也能让更多乡亲在产业链上增收致富。