22.4吨出口鸡肉遭俄方通报残留超标 反思禽业减抗治理与国际合规短板

问题显现 俄罗斯联邦国家预算机构最新通报显示,一批重达22.4吨的中国产鸡肉因抗生素残留超标在口岸被拦截。这是继欧盟、日本等市场之后,我国禽肉产品再次因类似问题遭遇贸易阻碍。检测数据显示,该批产品中恩诺沙星等抗生素含量超过俄方限值。

一次口岸通报,再次提醒行业:质量安全底线不能碰。出口产品能否过关,归根结底取决于栏舍管理是否规范、用药记录是否真实完整、检测流程是否严格到位。只有把“减抗”落实到制度、数据和责任链条中,才能把单一事件带来的冲击转化为推动转型升级的动力,守住食品安全底线,也守住产业信誉与长期发展空间。