这是一场延续了四百年的狂欢。四百年前，高岗镇社岗下村还是岭南的一片小村落。明朝某年的正月十三，村民们围炉吃豆腐，热气腾腾中，一块豆腐不小心甩到了同桌脸上。尴尬的一幕瞬间转变为好兆头，因为第二年，这两人居然都生了孩子。自此，“掷豆腐”成了人们眼中的“兜福”，象征着好运连连和人丁兴旺。2007年，这个传统习俗被列入省级非遗名录，高岗豆腐节也成了佛冈人过年时的“压轴大戏”。 这个节日有三大名场面。清晨，村民们点燃灯笼，把新年的祝福送进每一户人家。狮队在锣鼓声中跳跃腾挪，给全村“开光”。最让人兴奋的是“豆腐大仗”，大家把豆腐捏成“子弹”互相投掷，扔得越狠笑声越大。被豆腐击中的人就会得到一年的好运气。夜晚则有非遗大厨掌勺的“兜”福全席，每一道菜都充满匠心。 今年的活动还多了不少新意。主办方把福气做成了N次方，全家老少可以在巨幅画卷上涂鸦。广场上还有豆腐主题美食街和文创市集。此外，罗石公园、归园溪谷、宝山民宿等地都值得一逛。 狂欢结束后，别忘了把福气带回家。买上一袋热乎的豆腐干，相机里存满春天的照片，这就足够拥有高岗人最朴实的牵挂。来年的日子一定会更好！