亲爱的家长们,春天真是孩子长个儿的好时候,不用吃药也能让孩子蹭蹭往高长。惊蛰一过,天气暖和了雨水也多了,人体代谢速度就上来了,中医讲肝主疏泄,这时候吃对了饭就能把“天时”变成孩子长高的资本。今天就给大家推荐一套把05家食材和3个营养小窍门结合起来的长高餐单,一共8道菜,既好吃又有营养,照着做一周保证孩子胃口好、睡得香。咱们先来说道说道姬松茸炒娃娃菜这道菜。好多人一听“松茸”就觉得贵得离谱,其实咱们常买到的姬松茸就是巴西蘑菇,价格跟牛羊肉差不多,但营养密度却高很多。它富含18种氨基酸,还含有护肝的多糖和维生素,最关键的是低脂低钠还不上火,完全可以替代味精用。这道菜准备起来特别快,4个姬松茸切成片,1棵娃娃菜切成小块就行。热锅少倒点油,先把姬松茸小火炒到边缘微卷,再放娃娃菜大火快炒,只要90秒出锅就行。要注意别用铁刀切姬松茸,容易发黑;娃娃菜要全程大火炒才会脆甜。除了这道姬松茸炒娃娃菜,我还给大家准备了7道春季家常菜菜单,每道都含优质蛋白、钙和维生素,保证孩子爱吃家长省心。周一早上吃南瓜山药米糊加个水煮蛋补充能量;周二胡萝卜木耳炒鸡蛋补铁清肠;周三猪肝菠菜粥补血养肝;周四清蒸鲈鱼配上菠菜或西兰花,既鲜美又有DHA;周五荠菜鲜肉小馄饨钙含量超高;周六番茄牛尾汤暖身开胃;周日做个草莓牛奶布丁补充维生素C。做菜的时候有几个小细节能让营养翻倍:干货提前冷水泡发去除灰尘和草酸;蔬菜入锅全程大火快速翻炒;红绿黄三色混搭上桌看着就有食欲。 不少家长都有疑问,孩子不爱吃蔬菜怎么办?其实很简单,把菜切成手指食物大小或者藏在米糊、饺子皮里就行。还需要额外补钙片吗?只要每天喝500毫升奶、半斤菜、一两肉就够了。春天要不要忌口?惊蛰后少吃羊肉和油炸食品,多吃芽菜和春笋帮助阳气生发。把这些春天的好食材吃到肚子里,就是给孩子最好的增高药。这8道家常菜做法简单成本亲民,轮换着做就能让孩子脾胃好、睡眠稳、个头悄悄往上窜。