就在三亚旅游市场逐渐热起来的当口,游客在海棠湾的消费体验成了大伙儿心里头的大事。为了守住这道门,三亚市市场监督管理局海棠分局把工作重点放在了后海景区这一片,对周边的水果摊、卖零食的铺子和搞海鲜的商贩进行了一轮大排查。这波检查不光是日常的查漏补缺,更是政府在旅游旺季提前给商家敲警钟、防患于未然的大动作。 执法人员给大伙儿设置了三道关卡,分别看商家的价格明不明码、食品安不安全还有市场乱不乱。在价格方面,他们仔细盯着商户的标价签有没有规范使用,手里的电子秤能不能称准、是不是定期检修过了,买东西时开的小票上面金额对不对。通过技术手段加上现场的查看,执法人员想从源头把那些黑心商家搞的“价格陷阱”和缺斤少两的事儿给堵住,让大家花钱花得明明白白。 食品安全是个绝对不能放松的底线。检查组挨个翻查了商家的进货单据、供货商的许可证还有产品合格证,看看东西是从哪儿来的能不能查到,质量能不能保证。与此同时,他们还顺便把厨房的卫生、仓库的管理、防蝇鼠和防尘的设施,还有有没有装监控这几个方面都细细检查了一遍。特别是对海鲜这类容易坏的东西,更是专门盯了它们的新鲜程度,给大家把从进货到上桌的整条食品安全线给焊死了。 为了不让那些以前经常出现的以次充好、卖假秤砣、瞎宣传或者漫天要价的事儿死灰复燃,这次执法组手里的棒子打得特别重。他们现场就逼着老板们落实自己作为第一责任人的责任,还督促他们在门口挂好那个“一户一码”的信用公示牌,好让大家一眼就能看出这家店的信用怎么样。这就像是给了市场一把戒尺,让大家自己管自己,再加上社会和政府一起盯着看。 此外,为了改善大伙儿吃饭的地方的卫生状况和操作标准,执法人员还给商家们补上了一堂关于后厨管理的课。作为国际知名的旅游目的地,三亚想要保持好名声、让旅游业越来越好走得更长远,就得把市场环境弄得干干净净的。这次的专项检查就是三亚持续优化消费环境、推动旅游业升级的一个缩影。 以后估计监管部门还会盯着问题不放,一直搞这种精准监管和专项整治的活儿,慢慢把这种治理的长效机制给建全了。通过提高管事的本事和信用的约束力,他们能实实在在地护好市民和游客的钱袋子、身子骨,为把三亚打造成国际旅游消费中心的那个好底子打好。