脂肪真的都是身体的敌人吗？答案是否定的！一把原味坚果比你想象中更懂你的心，能在血管里悄悄“扫垃圾”，还给血管换个好油。Omega-6脂肪酸高的腰果和杏仁会导致身体炎症？很多人会以为是这样。但研究显示，适量摄取这些坚果，对心血管健康是有益的，能降低坏胆固醇。Omega-6高，并不一定意味着有害。医师指出，坚果中的Omega-3能帮助抗炎和保护大脑。而对于Omega-6比例较高的腰果和杏仁，它们能降低坏胆固醇，关键在于适量摄取。坚果里的脂肪主要是单元不饱和脂肪酸，是血管最喜欢的营养物质。过年过节时，我们很容易吃过多红肉或加工肉品。要是你能适当减少这些肉的摄取，用一把原味坚果来代替部分红肉，就能帮助身体远离心血管疾病。 医生建议大家不要纠结于某种坚果的比例是否完美，每天吃一小把综合坚果就足够了。这样做可以让营养来源更多元化。市场上的很多产品为了口感好而裹糖或高温油炸，这样的加工方式让坚果变得不健康了。选购时要注意产品的表面光亮程度和颜色异常情况。 回到原味才是正确的选择。只要每天吃一小把综合坚果就可以给你带来好处。远离糖衣和油炸陷阱，让好油在体内发挥作用。血管干净了，心脏自然会更健康。