春节将至,炒货市场迎来销售高峰,但今年的价格涨幅格外引人注目;记者在上海多家商场发现,传统炒货价格普遍上涨。普通现炒瓜子、花生售价达23.8元/斤,开心果、现烤腰果等高端产品接近100元/斤,手剥松子更是涨至218元/斤。相比之下,目前猪肉均价仅10元/斤左右,"炒货比肉贵"成为不少消费者的感慨,有网友调侃部分品牌为"炒货界的爱马仕"。
年货寄托着团圆祝福,也反映消费观念变迁;高端炒货涨价是渠道、成本、供需等因素共同作用的结果,但"年味"不应等同于"高价"。要让消费者买得称心、吃得放心、送得舒心——企业需坚守品质底线——市场也要保持理性透明。只有这样,传统年货才能在升级中不失温度,在创新中保持合理价值。