把这次合作视为新阶段的标志,国内一个很有名的食品供应链平台,和意大利对外贸易委员会刚刚签了第三轮的协议。他们之前就从2022年开始打交道了,现在把“甜蜜意大利”这个主题给拿出来了,打算好好搞一场文化交流。大家都知道,现在全球贸易局势变化挺大,想要把消费市场搞好,跨国合作是个挺重要的路子。这次联手不单单是卖货那么简单,主要是想通过产品矩阵拓展、文化场景创新还有全链路营销整合,搭个中意美食交流的新台子。 往前看一下双方的合作历程,自从2022年第一次握手以来,其实已经慢慢建起了一个产品引进、品牌推广和文化传播的大体系。数据显示,上一个合作年度里,意方在华上线的品牌已经超过了百家。这些产品涉及的面挺广的,像休闲零食、酒水饮料还有粮油奶制品都有。意大利国家馆这个项目现在都成了跨国食品电商合作的样板了。这事儿能成,不光是因为中国消费者对高品质东西有需求,也是双方在供应链整合和文化适应上配合得好。 这次升级合作背后有三层考虑。第一层是中国老百姓的消费习惯在变,从只图便宜转向了要品质和体验;第二层是中意两国在食品产业上是互补的,意大利的好东西正好能投进中国这个大市场;第三层是数字技术发展得挺快,全渠道营销的路子也越来越多了。 这次合作不是光搞买卖了,重点是要把“产品+文化+场景”这三个东西合在一起。在产品这一块,计划要引进超过400个意大利的好东西,这里面有20多家新厂家和64个新单品。文化传播方面呢,就是把节庆消费、生活方式和文化体验这三条线串起来。比如新年的时候搞家宴直播、冰淇淋文化节或者地中海饮食月这些活动。 特别要提的是他们在线上线下的融合上花了心思。线上就是搞专题直播或者发朋友圈互动;线下呢,他们会策划咖啡体验、手作工坊或者主题市集这些活动,让大家有身临其境的感觉。平台那边的人也说了,之前两轮合作打下了不错的基础。这次要更注重情感上的联系和文化上的共鸣。 通过这种以文化为纽带、以体验为载体的合作方式,不光能把市场渗透率提上去,还能帮消费者养成长期的认知习惯。以后的发展趋势也能看出来个大概:合作的内容会从单纯买卖变成标准互通和技术协作;传播方式也会从单向推广变成双向对话;消费场景更是要从线上展示变成线上线下一起玩。 随着国内国际双循环的新格局加快形成,这样的跨国协作就像个桥梁一样,既能帮国内市场连好国际资源,又能满足大家对美好生活的向往。当意大利冰淇淋的味道碰到中国春节家宴的味道,地中海的饮食哲学融入到东方的生活里去的时候,这种跨国合作就不只是赚钱了,更是文明之间的对话和互鉴了。 怎么在这个时代背景下用好产业协作这个载体呢?这次“甜蜜”实践已经给出了一个挺有启发的答案了。