1月31日，贵州山地冬闲油菜优势特色产业集群项目在思南县塘头镇启动，标志着这个特色产业进入全链条升级的新阶段。来自高校、政府部门、科研机构和企业的代表齐聚一堂，共同见证了贵州油菜产业从传统种植向现代产业体系的转变。 贵州油菜产业面临的核心问题是如何在保证产量基础上，提升产品品质和附加值。传统油菜种植存在品种单一、加工技术落后、产品竞争力不足等瓶颈。为破解这一难题，省农科院油菜研究所多年来持续进行育种创新，已累计培育出302个通过省级以上审定的新品种，自育品种覆盖全省90%以上的作物种类。 此次启动会上展示的油研BD28、油研70、油研211等新品种反映了这一创新成果。其中油研BD28含油量达48.26%，油研80油酸含量高达80%，这些指标的突破标志着贵州油菜育种技术取得新的进展。同时，高油分双低菜籽数字化加工生产线的投产运行，将传统的菜籽油生产引入智能化时代，大幅提升了加工效率与产品精度。 产学研融合成为推动产业升级的关键动力。中国农业大学与贵州思南合作建立的功能性油脂科技小院，将高校的科研优势与地方产业发展需求紧密结合。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授车会莲表示，将联合科研单位、种植基地与加工企业，共同研发功能性菜籽油，推出更多富含营养、有益健康的特色食用油。 项目实施以来，通过中央财政资金的撬动，已吸引社会投资不断投入。目前已建成杂交油菜制种基地2350亩，年产优质油菜籽和杂交油菜种子可带动农户增收致富。2022年扩建了年产5000吨菜籽油脱皮冷榨及分子蒸馏生产线，2024年启动高油分油菜种子生产加工及油料加工生产线建设，2025年将推进功能性菜籽油及高产油菜品种全产业链开发。这诸多举措形成了从育种、种植、加工到销售的完整产业体系。 省农科院副院长何光前指出，要更深化产学研融合，强化省市县联动，加速农业科技成果转化应用，让"油瓶子多装贵州油"，助力国家粮油安全。思南县农业农村局局长旷宗顺表示，项目的建成将助推该县油菜产业延链、补链、强链，完善产业布局，提升精深加工能力，增加附加值，为推动"兴业、强县、富民"一体化发展奠定基础。 与会专家学者围绕品种研发、加工技术、市场销售、联农带农等问题进行了深入交流，一致认为贵州油菜产业具有良好的发展基础和广阔的市场前景，需要增强产学研合作，加大科技创新力度，提升产品附加值，打造知名品牌。
从新品种培育到智能加工生产线的落地，贵州油菜产业正通过科技创新实现资源整合和价值提升。要让良种良法惠及更多农户、加工标准形成示范效应、品牌价值切实兑现，才能将项目成果转化为持久竞争力，为粮油安全和乡村振兴提供持续动力。