武夷岩茶里的温柔与诗意,不妨试试这“三醉”

武夷岩茶里藏着不少特别有名的品种,大家都爱叫它“美人三绝”。除了醉西施、醉海棠、醉贵妃这三款,还有人把醉贵妃称作“贵妃醉”。这三款茶就像三个不同的美人,各有各的风韵。有的爱那种凛冽的风骨,有的就爱那一抹温柔入骨的香。这三款茶的名字都挺有诗意,泡一壶就能把岩茶的霸气、刚烈还有美人世界都喝出来。 “吴王宫里醉西施”,光听名字就觉得仙气飘飘。它就像婉约派的代表一样,看起来低调内敛,入水之后就会让人惊艳。干茶是棕褐色的细条索,泡水后汤色橙黄透亮,干净得像美人穿着素衣不沾尘埃。香气虽然淡却不散,带着一点脂粉香,喝起来醇和甘滑,清甜回甘的感觉慢慢散开,让人舍不得放下。 醉海棠是清代留下来的老丛茶,喝起来香润有骨。和醉西施不一样的是它的香气更浓郁一些。一开始闻是清甜的海棠花香,再品一品又变成蜜香和果香交织在一起。干茶肥壮青褐的样子看着就有岁月感。它虽然温柔但岩骨明显,既有花香的温柔又有岩茶的劲道。 醉贵妃就显得大气华贵多了。名字就带着盛唐的气度,口感也不辜负它的名字。香气浓艳绵长,兰香、果香还有蜜韵都能闻到。滋味醇厚顺滑,汤感饱满有厚度,回甘迅猛且持久。一口喝下去就像是贵妃那样雍容华贵的感觉。 这三款茶各有各的风华: 醉西施是淡、雅、甜; 醉海棠是香、柔、润; 醉贵妃是浓、醇、贵。 如果你也偏爱岩茶里的温柔与诗意,不妨试试这“三醉”。