虽然元朝末年百姓的日子已经苦到了头，到处都是揭竿而起的人，朱元璋却从一个普通得不能再普通的农家孩子变成了大明开国皇帝。这位穷苦出身的朱重八当年家里穷得叮当响，是家里的老八。父母双亡后连块葬身之地都买不起，幸亏刘继祖看他可怜，把一块荒地给了他才让父母入土为安。后来朱元璋做了和尚也吃不饱饭，饿得晕倒在路边被好心的老婆婆喂了一碗翡翠珍珠白玉汤。哪怕后来当上皇帝吃尽了山珍海味，他还是念念不忘那碗由豆腐、菠菜和糙米熬成的普通粥。 这个习惯让宫里的妃子们特别不适应。朱元璋继位后用铁血手段收拾了贪官污吏，把经济也搞活了不少。可这位皇帝有个怪癖，就是非常爱吃这道翡翠珍珠白玉汤。不管是朝堂议事还是宫廷设宴，朱元璋都要把这道菜端上来。他不光自己吃着高兴，还命令全朝廷的人都跟着吃这种平民百姓的家常菜。毕竟当初他还是个农民的时候就知道底层人的不易。这道菜就像是他的一面镜子，时刻提醒着他曾经吃过的苦、遭过的罪。 朱元璋心里很清楚自己肩上的担子有多重。当年他父母饿死、哥哥侄子也相继去世的时候他走投无路只能去求地主刘德帮忙。结果不仅没借到钱还挨了一顿羞辱。虽然最后刘继祖送了他一块地让他安葬了父母，但那时候的生活真是太苦了。直到遇到那个老婆婆给他端上一碗热乎乎的翡翠珍珠白玉汤，朱元璋才觉得自己又有了活下去的力气。 所以哪怕现在锦衣玉食摆在面前，朱元璋也从来都忘不了那段艰难的岁月。他把这道普通的饭菜当成了自己对过去生活的一种自省。与其说他是在享受美食不如说是在提醒自己不能忘记过去的苦难和责任。毕竟他本来也是在苦难中挣扎的人之一。虽然当皇帝可以享尽荣华富贵但他没有忘记自己的根在哪里。 所以不管大臣们心里有什么怨言大家也都敢怒不敢言因为大家都知道这道菜背后的故事就是当时老百姓真实的生活写照毕竟谁也不敢说自己就比朱元璋过得好不是吗？