年味究竟是什么？中国的一种文化习俗，在中国人们心目中，过年不仅仅是一个节日，更是一种情感，一种文化传统。刘震云曾说：“这个街上的每一个人，都不容易，都辛苦了。”是呀，辛苦工作了一年，每个人都期待回家过年。过年对于中国人来说，是团聚的时刻，是家庭温暖的时刻。汪曾祺先生写过：“四方食事，不过一碗人间烟火。”他在《家人闲坐，灯火可亲》里描绘了许多过年的家乡美食。年味不仅仅是舌尖上的味道，更是心中的眷恋和记忆。回家过年，吃上这一口饭菜，“年”才算过得圆满。 我还记得小时候，每逢过年，家家户户都会把院子扫得干干净净。从除夕到初五，鞭炮声此起彼伏。《北洋画报》描述道：“年味盖不仅指口之所触而言，凡耳闻目睹者亦皆属之。”在这个时候，人们听到爆竹声、空竹声、看到关公读书的年画，还有穿上红衣的小姑娘，都觉得年味浓厚。 年味也是久别重逢的欢聚。每到过年，朋友们聚在一起说说话、热闹热闹。网上有句话说的贴切：“最珍贵的交情，叫过年来我家坐坐。”平时工作中的饭局难免带着目的；而过年的相聚大多是纯粹的情谊与想念。 过年给人们带来了回家的期盼。在外奔波一年的人们终于可以回家看看亲人。“无论脚步走多远，在人的脑海中只有故乡的味道熟悉而顽固。”就像一个味觉定位系统一样，永远牵绊着记忆深处的故乡。 回家时路上就弥漫着各种味道：尘土味、食物香、崭新衣裳味道还有年货甜香。尽管路途遥远行李沉重，但只要想到快到家了心里就泛起暖意。再加上越来越浓的节日气氛，那份盼着过年的心情顿时升到顶点。 当然还有《舌尖上的中国》里说：“一顿热闹的团圆饭藏着绵长亲情；几道家常菜肴盛满无声关爱。”无论外面有多少美食佳肴也比不上家乡这顿团圆饭带来的温馨与满足感。 如今环保意识提高许多地方不再燃放烟花爆竹，但爱热闹、重传统的中国人依然用各种方式延续这份喜庆：电子鞭炮、音乐爆竹、手工装饰等形式不断变化，“只要过年的心意在，温馨就在。” 年味是什么？它是回家路上的期盼；它是喜庆声响里的祝福；它是久别重逢的欢聚；它是那一口饭菜香甜；它更是中国人骨子里的情结和情感。读懂了这些也就明白了什么叫“过年”。