江苏连云港春菜市场供销两旺 时令蔬菜开启"舌尖上的春天"

眼下正值春暖花开,连云港市海州区蔬菜生产进入新一轮生长周期;随着气温稳步回升,本地春菜陆续成熟,外地春菜也加快入市,市场呈现品种丰富、供应平稳的态势。在海州区多家农贸市场和超市,荠菜、香椿、马兰头、豌豆尖、红苋菜、芦蒿、雷笋、水芹等时令蔬菜被摆在显眼位置,鲜嫩的卖相吸引不少市民挑选购买。

春菜走俏既是季节更替带来的自然需求,也离不开产地供给、物流衔接和市场调配的共同支撑。把应季“鲜味”及时送到餐桌,考验的是供应链的组织与管理能力,也反映了城市“菜篮子”的保障水平。随着后续供应更加充裕、质量安全管理持续加强,市民的“春日限定”将更容易买到、吃得更安心,也将为农产品流通和居民消费带来新的增长点。